خرید و قیمت روغن همیشه بهار اصل و طبیعی همراه خواص و مواد معدنی و شیوه مصرف
از خواص درمانی پوست تا شیمی و :(Calendula Oil)
عنوان مقاله: روغن گل همیشه بهار کاربردهای خوراکی
روغن گل همیشه بهار که از گلهای گیاه Calendula officinalis به دست میآید، به دلیل تاریخچهای طولانی در استفاده در طب سنتی و شهرت فراوان در مراقبتهای پوستی، جایگاه ویژهای در دنیای گیاهان دارویی دارد. این گیاه که بومی منطقه مدیترانه است، در طول قرون متمادی به عنوان یک مرهم طبیعی برای التیام زخمها و کاهش التهابات شناخته شده است. این مقاله تلاشی است برای بررسی جامع این اکسیر طلایی، از بررسی دقیق ترکیبات شیمیایی که قدرت درمانی آن را شکل میدهند، تا تشریح کاربردهای گستردهاش در فرمولاسیونهای آرایشی و حتی نکات ظریف مرتبط با مصرف خوراکی آن.
قدرت اصلی روغن گل همیشه بهار در توانایی آن برای عمل به عنوان یک عامل ضد التهاب و تقویتکننده فرآیندهای ترمیم بافتی (Antimicrobial) ضد میکروب ،(Anti-inflammatory) نهفته است. درک عمیقتر این خواص، به ما کمک میکند تا پتانسیل کامل این روغن را در مراقبتهای بهداشتی و زیبایی به کار گیریم.
بخش اول: خواص درمانی و کاربردهای مراقبت از پوست
روغن گل همیشه بهار یک نیروگاه طبیعی از ترکیبات زیست فعال است که مستقیما بر سلامت و بازسازی بافتهای پوستی تأثیر میگذارد. شهرت این روغن بیشتر به دلیل سه ویژگی کلیدی آن است: خواص ضدالتهابی قوی، فعالیت ضدباکتریایی مؤثر و توانایی فوقالعاده در ترمیم و بازسازی سلولی.
Anti-inflammatory( ۱. تسکین التهاب و تحریکات پوستی )Action التهاب، صرف نظر از علت آن )مکانیکی، شیمیایی یا ایمنی(، عامل اصلی قرمزی، تورم، درد و خارش است. روغن همیشه بهار یک تعدیلکننده قدرتمند پاسخ التهابی است. که در این (Faradiol Esters) مکانیسم عمل: ترپنوئیدها، به ویژه استرهای فارادیول را مهار (COX) روغن فراوان هستند، مسیرهای التهابی مانند مسیر سیکلواکسیژناز میکنند. این مهار منجر به کاهش تولید پروستاگلاندینها و لوکوترینها میشود که واسطههای اصلی التهاب هستند.
اگزما و درماتیت: استفاده منظم از کرمها یا روغنهای حاوی عصاره همیشه بهار،خارش و پوسته ریزی مرتبط با اگزما را به طور چشمگیری کاهش میدهد.به دلیل کاهش التهاب و خنککنندگی ملایم، به :(Sunburn) آفتابسوختگی ترمیم سریعتر آسیبهای ناشی از اشعه ماوراء بنفش کمک میکند. سوختگیهای سطحی )درجه یک(: روغن به عنوان یک تسکیندهنده عمل کرده و از تورم بیشتر جلوگیری میکند.
Wound Healing( ۲. ترمیم زخم و بهبود جای زخم
(Promotion) توانایی روغن همیشه بهار در تسریع التیام زخمها یکی از قدیمیترین کاربردهای آن است. این عملکرد چند وجهی است:
ترکیبات موجود در روغن، به ویژه فلاونوئیدها، :)Proliferation( تحریک تکثیر سلولی تکثیر فیبروبلاستها )سلولهای سازنده کلاژن( و سلولهای اپیتلیال را تحریک میکنند. این امر باعث میشود که بافت جدید سریعتر جایگزین بافت آسیبدیده شود. روغن با تقویت تشکیل مویرگهای جدید در ناحیه زخم، :(Angiogenesis) آنژیوژنزجریان خون و در نتیجه اکسیژن و مواد مغذی لازم برای ترمیم را افزایش میدهد.
کاهش اسکار: تحقیقات نشان دادهاند که استفاده از عصاره همیشه بهار میتواند کیفیت کلاژنسازی را بهبود بخشد، که منجر به تولید جای زخمهایی با ظاهر نرمتر و کمتر قابل مشاهده میشود.
۳. مرطوبکنندگی و محافظت از سد دفاعی پوست
ماهیت روغنی این عصاره، آن را به یک امولینت )نرمکننده( عالی تبدیل میکند. روغن لایهای روی سطح پوست ایجاد کرده که تبخیر :(Occlusive Effect) اثر انسدادیرا به شدت (TEWL - Transepidermal Water Loss) آب از لایههای زیرین پوست کاهش میدهد، که این امر رطوبت طبیعی پوست را حفظ میکند.
تغذیه پوست: این روغن حامل مواد مغذی ضروری برای سلامت سد لیپیدی پوست استو از خشکی مزمن، ترک خوردگی و پوسته ریزی جلوگیری میکند، بخصوص در افرادی باپوست خشک یا مسن.
بخش دوم: ترکیبات شیمیایی و روش استخراج
اثرگذاری روغن گل همیشه بهار مستقیما به پروفایل شیمیایی پیچیده استخراج شده از گلهای آن وابسته است.
۱. ترکیبات شیمیایی کلیدی و نقش آنها
روغن گل همیشه بهار حاوی ترکیبات فنلی، ترپنوئیدها، کاروتنوئیدها و ساپونینها است که هر کدام نقش مشخصی در اثرات بیولوژیکی آن دارند.
(Flavonoids) الف) فلاونوئیدها
این گروه از ترکیبات آنتیاکسیدانی قوی هستند و به عنوان "جاروگرهای رادیکالهای آزاد" عمل میکنند. یکی از برجستهترین فلاونوئیدها در این گیاه است. خواص :(Quercetin) کوئرستین ضدالتهابی آن بسیار قوی است و به تثبیت غشای سلولی کمک میکند. ایزوکوئرستین و لوتئولین: این ترکیبات نیز به فعالیت آنتیاکسیدانی کمک کرده و در UV حفاظت از سلولهای پوستی در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از آلودگی و اشعه نقش دارند.
(Terpenoids) ب) ترپنوئیدها
این ترکیبات مسئول بخش اعظم خواص ضد التهابی و ضد میکروبی هستند.- این دسته از ترپنها، به خصوص فارادیول-
۳ :(Faradiol Esters) استرهای فارادیول
اولیئات، مسئول اثرات آرامبخش و ضد التهابی قوی روغن هستند. مطالعات شیمیایی-دارویی نشان دادهاند که این استرها به طور مستقیم بر مدولاتورهای التهابی اثر میگذارند.
این ترکیبات دارای پتانسیل :(Sesquiterpene Lactones) سسکوئیترپن لاکتونها ضدباکتریایی و ضدقارچی هستند و به پاکسازی پوست کمک میکنند.
(Carotenoids) ج) کاروتنوئیدها
این رنگدانههای نارنجی و زرد برای سلامت پوست حیاتی هستند.هستند که نقش مهمی در تجدید A لیکوپن و بتا-کاروتن: اینها پیشسازهای ویتامین سلولی و محافظت از پوست در برابر آسیبهای ناشی از نور دارند. همچنین به پوست رنگی سالم و درخشان میبخشند.
نوع استخراج میتواند به طور قابل توجهی بر غلظت ترکیبات فعال در محصول نهایی تأثیر بگذارد.
(Infusion/Maceration) الف) ماسرول یا تزریق در روغن این روش متداولترین و سنتیترین راه برای تهیه روغن درمانی در خانه یا در تولیدات کوچک است. استفاده میشوند تا میزان )Calendula officinalis( انتخاب گل: گلهای خشک شده رطوبت کاهش یافته و از فساد جلوگیری شود.
غوطهوری: گلها در یک روغن حامل با کیفیت بالا )مانند روغن زیتون، روغن بادام شیرین، یا روغن آفتابگردان( غوطهور میشوند.
فرآیند استخراج: این مخلوط معمولا به مدت ۴ تا ۶ هفته در مکانی تاریک و نسبتا گرم نگهداری میشود. گاهی اوقات برای تسریع استخراج، حرارت ملایم )زیر ۶۰ درجه سانتیگراد( به کار برده میشود )روش حرارت ملایم(. در این روش، ترکیبات محلول در چربی )مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها( به آرامی وارد روغن حامل میشوند.
۱. مصارف خوراکی: "زعفران فقیری"
گلبرگهای همیشه بهار به دلیل رنگ نارنجی یا زرد روشن خود، اغلب به عنوان یک جایگزین Poor Man's( " ارزانتر برای زعفران استفاده میشوند و به همین دلیل به "زعفران فقیری
شهرت دارند. )Saffron
کاربرد در غذا: گلبرگهای تازه یا خشک شده به موارد زیر اضافه میشوند: برای افزودن رنگ طلایی و طعم ملایم و کمی تند. :(Paella) برنج و پائلا سوپها و خورشها: به عنوان یک تزئین رنگی و افزودنی معطر.
دمنوشها: گلبرگها میتوانند به صورت دمنوشهای آرامشبخش مصرف شوند.
روغن خوراکی: روغن گل همیشه بهار که با روش ماسرول در روغنهای خوراکی سالم (مانند روغن زیتون بکر یا روغن آفتابگردان) تهیه شده باشد، میتواند در دوزهای کم به عنوان افزودنی مغذی در سالادها استفاده شود. با این حال، به دلیل تمرکز بیشتر برترکیبات غیر فرار، مصرف موضعی آن بسیار رایجتر است.
۲. نکات ایمنی و احتمالات حساسیتزایی
روغن گل همیشه بهار عموما مادهای بسیار ایمن تلقی میشود، به خصوص هنگامی که رقیق شده و به صورت موضعی استفاده میشود. با این حال، احتیاطهای خاصی باید رعایت شود:
بزرگترین نگرانی در مورد آلرژی است. گیاه :(Cross-Reactivity) حساسیتهای متقابل است که شامل گل مینا (Compositae( Asteraceae همیشه بهار متعلق به خانواده
نیز میشود. افرادی (Chrysanthemum)و گل داوودی (Chamomile) بابونه ،(Daisy) که به این گیاهان آلرژی دارند، ممکن است نسبت به همیشه بهار نیز واکنش نشان دهند. پیش از استفاده گسترده، به ویژه در افرادی با پوست بسیار :(Patch Test) تست پچ حساس یا سابقه آلرژی، توصیه میشود مقدار کمی از روغن رقیق شده را روی یک قسمت کوچک از پوست )مانند پشت بازو( بمالید و ۲۴ ساعت صبر کنید تا از عدم واکنش مطمئن شوید.
مصرف داخلی: اگرچه در دوزهای پایین در غذا ایمن است، اما مصرف دوزهای بسیار بالای روغن تصفیه نشده یا استفاده از عصارههای الکلی قوی به صورت خوراکی بدون مشورت با متخصص طب سنتی توصیه نمیشود.
بارداری و شیردهی: با وجود شواهد قوی مبنی بر ایمنی استفاده موضعی، به دلیل کمبود مطالعات جامع در مورد مصرف داخلی در دوران بارداری و شیردهی، باید با احتیاط فراوان
و تحت نظر پزشک استفاده شود.
بخش چهارم: کاربردها در فرمولاسیونهای مدرن آرایشیدو دارویی فراتر از کاربردهای سنتی، روغن گل همیشه بهار جایگاه ثابتی در صنعت زیبایی و محصولاتمراقبت از پوست مدرن پیدا کرده است.
۱. محصولات مراقبت از پوست حساس و نوزادان
به دلیل خواص ضدالتهابی ملایم و عدم تحریک، این روغن یک ماده ایدهآل برای محصولات
نوزادان است:
روغن همیشه بهار به عنوان یک عامل :(Diaper Rash Cream) کرم سوختگی پوشک ترمیمکننده و محافظ عمل میکند و از پوست حساس در برابر رطوبت و اصطکاک
محافظت مینماید.
محصولات پس از اصلاح: کاهش قرمزی و التهاب ناشی از اپیلاسیون یا اصلاح صورت.
)Anti-Aging( ۲). مقابله با پیری پوست
همانطور که اشاره شد، کاروتنوئیدها و فلاونوئیدهای موجود در این روغن، رادیکالهای آزاد راخنثی میکنند. این خاصیت آنتیاکسیدانی به حفاظت از ساختار کلاژن و الاستین در برابر تخریب محیطی کمک میکند و به طور غیرمستقیم در کند کردن فرآیند پیری پوست نقش دارد.
۳. تقویت ناخن و سلامت کوتیکول
روغن همیشه بهار با تأمین رطوبت و خواص ضدقارچی خفیف خود، برای درمان ناخنهای شکننده و پوست خشک اطراف ناخن )کوتیکول( بسیار مفید است. استفاده منظم از آن میتواند
استحکام و انعطافپذیری ناخنها را بهبود بخشد.
بخش پنجم: شیمی تجزیهای و ارزیابی کیفیت روغن
کیفیت روغن گل همیشه بهار به طور مستقیم به روش استخراج و خلوص مواد اولیه بستگی دارد. تجزیه و تحلیل شیمیایی برای اطمینان از اثربخشی حیاتی است.
)GC-MS( ۱. کروماتوگرافی گازی-طیفسنجی جرمی
روش استاندارد برای ارزیابی پروفایل ترپنوئیدها و اسانسهای فرار )در صورتی که با تقطیر تهیه شده باشد( است. این روش امکان کمیسازی دقیق ترکیبات فعال مانند فارادیول را فراهم
میکند.
نتیجهگیری
فراتر از یک مرهم سنتی ساده است؛ این یک ماده (Calendula Oil) روغن گل همیشه بهار طبیعی چندمنظوره است که پایگاه علمی قوی برای تأثیرات اثبات شدهاش در بهبود سلامت و ترمیم پوست دارد. ترکیب منحصربهفرد فلاونوئیدها، ترپنوئیدها و کاروتنوئیدها، آن را به یک محصول ضروری در جعبه کمکهای اولیه طبیعی، روتین مراقبت از پوست حساس و حتی به عنوان یک افزودنی رنگی در آشپزی تبدیل کرده است. درک عمیق شیمی این روغن، استفاده مؤثرتر و ایمنتر از پتانسیل درمانی بینظیر آن را تضمین میکند. پایان مقاله بسیار طولانی در مورد روغن گل همیشه بهار.